Bistand til ESG-arbejdet hos Møn Bolcher

• Af:
  
• John Nyberg

Erhvervshus Sjællands forretningsudvikler Helle Hillers har aktuelt bistået Møn Bolcher i virksomhedens arbejde med ESG, og dermed sikret, at virksomheden har fået en struktureret tilgang til deres grønne omstilling.

Virksomheden oplever en stigende interesse for, hvad man gør i forhold til den grønne omstilling fra både kunder og samarbejdspartnere. Samtidig kommer der også hele tiden flere standarder og krav til, ikke mindst fra nogle af de større kæder, som man leverer til. Og når man gerne vil følge med udviklingen, så må man med på vognen, fastslår Thomas Harms Krøll, Møn Bolcher - såvel som Møn Dragée, Harms Chocolat samt Kaffehuset Møn - som han ejer sammen med sin fætter René Harms.

Det startede som et bolchekogeri på Møn for 30 år siden. I dag er der mere bag, og  også produktion af dragéer, chokolader og kaffe.

“Vi har hjertet med i alle vores produkter og går meget op i at bruge vores faglige ekspertise til at udvikle flere hele tiden. For os er det vigtigt at have noget til enhver smag og anledning uden at gå på kompromis med smag og kvalitet,” fortæller Thomas Harms Krøll.

Møn Bolcher eksporterer i dag til mere end 15 lande og beskæftiger 15 medarbejdere. Salget er både B2B og B2C gennem butikker og webshop, specialbutikker og detailkæder. Virksomheden flyttede i 2021 produktion, pakkeri og administration til Nykøbing F., hvor man har indrettet sig  i 8.000 kvadratmeter store lokaler for at kunne følge med.

Med Erhvervshus Sjælland som sparringspartner har man senest justeret vækststrategien og udarbejdet en handleplan for den videre vækst, så virksomheden har fået prioriteret de forskellige indsatsområder, og herunder ESG, fortæller Thomas Harms Krøll.