Topbanner


Automatik & Proces Logo

Sidebanner (4)Sidebanner (4)Sidebanner (4)  
Maskinbyggerne til fødevareindustrien dominerer i udstillingshallerne på FoodTech-messerne, og det kommer i høj grad også til at gælde i 2018-udgaven, hvor der i Hal F er indrettet Tech City-tema.
  • Maskinbyggerne til fødevareindustrien dominerer i udstillingshallerne på FoodTech-messerne, og det kommer i høj grad også til at gælde i 2018-udgaven, hvor der i Hal F er indrettet Tech City-tema.

21.10.2018, 20:02

FoodTech 2018 stiller skarpt på fødevareforædling

13. til 15. november går det løs med Nordeuropas største messe for fødevareteknologi i MCH-Messecenter Herning. Det bliver tre dage med udstilling af de seneste løsninger og produkter samt tilhørende viden.


Selv om det ikke er ofte, sker det at mennesker er blevet syge af at spise fødevarer, fordi producenten ikke har fremstillet sine produkter under tilstrækkelige hygiejniske forhold. Hos de fleste producenter af fødevarer foregår fremstillingen dog under forhold hvor hygiejnen har førsteprioritet. De gør nemlig brug af den avance-rede teknologi, der er til rådighed fra både danske og udenlandske producenter, som sikrer, at produkterne har en høj kvalitet, når de forlader fabrikken.

På Nordeuropas største fagmesse for fødevareteknologi, FoodTech 2018, der finder sted 13. til 15. november i Herning, vil op mod 300 udstillere præsentere en bred vifte af fødevareteknologi i form af maskiner og udstyr samt ingredienser, herunder mange lanceringer, der sikrer at de produkter, som vi køber og spiser, har en høj kvalitet.

Der ventes også i år over 8.000 besøgende fagfolk, hvoraf en del fra udlandet, som garanteret med stor interesse vil undersøge den teknologi, der præsenteres fra både danske og udenlandske producenter.


FoodTech Product News & Award vil igen i år stille skarpt på produkter, så de besøgende fagfolk kan opleve de seneste og kommende lanceringer på markedet. Produkterne er blevet bedømt af eksperter, uvildige rådgivere og specialister, og de er tildelt henholdsvis 1, 2 eller 3 stjerner. Produkterne, som tildeles 3 stjerner, er indstillet til FoodTech Award, hvor maksimalt 10 af de indstillede nomineres, og blandt disse findes den endelige vinder.

Dette års messe vil stå i vidensdelingens og teknologiens tegn, idet Hal F omdannes til videnshallen Tech City, som vil være det kreative mødested for fødevareindustrien.
Tech City skal således være stedet, hvor produktionsfolk mødes med vidensfolk for på den måde at få gang i innovative tanker og idéer til at få løst nogle af de udfordringer, som fødevareindustrien står over for Udstillerne i Tech City vil typisk være vidensinstitutioner som de videns teknologiske institutter, undervisningsanstalter og virksomheder, der er aktive inden for forskning og udvikling – men der bliver også plads til både startups og velkendte brands. Tech City breder sig over mere end 5.000 bruttokvadratmeter.

Foruden de mange interessante udstillere kan besøgende fagfolk se frem til at hente værdifuld viden fra blandt andet konferencer, seminarer og debatter, og emnerne spænder lige fra nye produktionsteknologier og digitalisering til cirkulær økonomi og fødevaresikkerhed.

Læs meget mere i det aktuelle Automatik & Proces - nr. 9/2018 - som udkommer mandag.


  • Del denne artikel på Facebook
  • Del denne artikel på Twitter
  • Del denne artikel på LinkedIn
 
Sidebanner (4)Sidebanner (4) Sidebanner (4)Sidebanner (4)Sidebanner (4)  
Sidebanner (4)Sidebanner (4)  
 
Automatik & Proces
 
 
Sydvestvej 110, 1
2600 Glostrup
T. 46139000
M. info@automatik.nu
Udgiver: Teknovation ApS

 
Copyright © Automatik & Proces
All Rights Reserved.
CMS: Scalar Media

Persondata- og cookiepolitik