Ingredienser er nu også et Multivac-indsatsområde

• Af:
  
• John Nyberg

Et komplet bageri; 'World of Bakery Nordic', Protein FoodLab samt tilhørende oakkeri med samtlige pakkemaskiner anvendt i fødevaresegmentet, er omdrejningspunktet for Multivacs seneste forretningsområde; Multivac Ingredients, oplyser administrerende direktør Martin Petersen:

"Det vil give helt særlige muligheder for vores kunder at inddrage os i produktudviklingen. Dermed kan produkt, proces, pakkemetode og bæredygtige emballageløsninger testes under samme tag, hvilket reducerer Time-to-market – fra idé til det færdige produkt”.

Henrik Gade er ansat til at tage hånd om forretningsområdet. Han medbringer erfaring inden for ingredienser til fødevarebranchen og har derfor det nødvendige kendskab til markedet, fremhæver Multivac-direktøren.

"Jeg glæder mig til at kunne være med i udviklingen af nye, spændende produkter til vores kunder, hvor der samtidig også er mulighed for at inddrage rådgivning om valg af pakkemetode og emballage i samarbejde med mine dygtige kolleger. Vi kommer til at byde ind med stor innovation og værdiskabelse til kunderne,” siger Henrik Gade.

Multivac vil tilbyde kunderne et udvalg af krydderier, marinader, hjælpestoffer, paneringer og grønsagsblandinger med videre, som er vigtige ingredienser og smagsgivere i udviklingen af  produkter. Samtidig vil der også være muligheder for, at kunden i samarbejde med Multivac kan udvikle egne krydderiblandinger/marinader.