Kalibrering af industrielle temperaturfølere

• Af:
  
• John Nyberg

Bagning ved blot få grader for højt eller lavt kan påvirke resultatet af det endelige produkt. Smag, tekstur, krumme, farve, aroma, tæthed – ja, selv størrelsen og formen af ​​et brød eller wienerbrød afhænger af ensartet, nøjagtig temperaturstyring.

Ved kalibrering af følere er det vigtigt at kunne foretage denne kalibrering på kortest mulig tid, med en kalibrator der er simpel og nem at betjene. Det gælder således om at finde den rigtige kalibrator, der kan minimere kostbar nedetid og give dig mulighed for at fokusere på bagning snarere end at bruge dyrebar tid på at lære et kompliceret stykke kalibreringsudstyr at kende, fremhæver Ametek Denmark A/S.

Høj hastighed, enkel betjening og  handy størrelse kan ifølge firmaet opnåes med JOFRA ETC-serien. Kalibratoren varmer op med en hastighed på op til 100 grader Celsius pr. minut og stabiliserer sig på kun tre minutter! Den lille størrelse og lille vægt gør den til det perfekte værktøj til at verificere sensorer på vanskeligt tilgængelige steder. Temperaturområder er tilgængelige fra minus 10 og op til 400 grader. Et brugerinterface giver adgang til temperaturindstillinger og automatisk trinfunktion.

Jofra er dansk produceret kalibreringsudstyr til blandt andet fødevare- og medicinalindustrierne. Jofra indgår i Ametek, som har hovedsæde i Allerød.