Lettere mælkefedtmåling

• Af:
  
• John Nyberg

Overvågning af mælkefedtkoncentrationen i et sortiment af produkter kan være udfordrende, og online-instrumentering har ofte brug for rekalibrering grundet naturlig drift.

Optisens TSS 7000 kan kalibreres direkte op imod laboratorieanalyser og er grundet dens teknologi omkring forholdstal i stand til at gengive en kontinuerlig og præcis måling, fremhæver Gustaf Fagerberg A/S. Den 3 Ampere-certificerede sensor kan anvendes i fødevare- og drikkevareindustrien med den analytiske transmitter MAC 300, og byder også på anvendelsesmuligheder som overvågning af frugtkød, kvalitetskontrol og procesovervågning i damp og afkølende vandkredsløb, sporing af vands grænseflade i produkt, kontrol af tørstofkoncentration, CIP-kontrol, separatorovervågning, filtrationovervågning samt altså måling af mælkefedtkoncentration.

Med Optisens TSS 7000 og MAC 300 får man således selvkompenserende en NIR Multi-path-måling for et stabilt signal uden drift samt in-line-måling af mælkefedtkoncentrationen. Herudover er den hygiejniske sensor CIP-rengørlig, nem at kalibrere (kommer med startkalibrering bare et point forskudt af laboratoriereference) og uden optiske vinduer.