Mejeri automatiserer ostepakkeriet

• Af:
  
• John Nyberg

Ullerslev Mejeri-produktionen startede tilbage i 1939 med Danablu og Danbo. I dag eksporteres 95% af Danabluen eksporteres.

Processen med forsegling af ostene er nu automatiseret helt frem til stykkerne er placeret i kasser. Den sidste manuelle proces eliminerede Ullerslev Mejeri sammen med Egatec Packaging Int., der designede en løsning, der gør ostepakningen effektiv, fortæller Egatec-direktør Mads Nychel:

”Vi er utrolig glade for at have fået Ullerslev Mejeri som kunde og at vi har fundet en løsning, der skal hjælpe dem med at forblive konkurrencedygtige og styrke deres pakkeri.”

Pakkelinjen består af en standard pakkemaskine, der dog er blevet skræddersyet til Ullerslev Mejeri. I forhold til standardmodellen, er maskinen blevet spejlvendt så det passer til indretningen i produktionen. Pakkerobotten bruger forskellige gribere – sugekopper til de rektangulære oste og gribeværktøj til de runde oste. Papmagasinet er integreret i maskinen, der skal rejse forskellige størrelser kasser - både små kasser med plads til én ost og større kasser med op til seks oste. Pakkemaskinen er integreret med en toplukker, også fra Egatec, hvor kasserne lukkes med tape inden palletering.

Ifølge Mads Nychel skulle produktionsanlægget være fleksibelt i forhold til små ordrestørrelser og hele linjen skal kunne omstilles let til den enkelte opgave:

”Kravet var én linje til håndtering af både de runde og aflange oste samt de måneformede oste. Derfor har vi udviklet forskellige gribere efter Plug-and-Play-princippet. Ved skift af gribere - alt efter hvilke oste og hvor mange der skal ned i kasser, er omstillingstiden under ét minut. Hele linjen fra rejsning af kasser, skift af griber til toplukning tager under fem minutter at omstille. Det giver høj fleksibilitet i ordrestørrelser,” fortæller Mads Nychel.