06.02.2020, 11:46
Teknologisk Institut er i samarbejde med flere partnere, og med støtte fra Miljø- & Fødevareministeriets Grønne Udviklings- & Demonstrationsprogram, GUDP, i gang med at udvikle papirbægre, som kan erstatte bægre af plast til eksempelvis skyr og yoghurt.
Teknologisk Institut er sammen med en række projektpartnere i gang med at udvikle en emballage, til fødevarer, hvori der ikke indgår ellers svært-nedbrydeligt plast, som mange andre coatede papemballager har, fortæller seniorspecialt Søren Rahbek Østergaard, Teknologisk Institut.
I projektet DairyFibreCup er målet at udvikle en emballage af papir til syrnede mælkeprodukter såsom yoghurt, skyr og creme fraiche. Teknologisk Institut står for design og pilotproduktion af emballagen, samt analyse af mulighederne for større industriel opskalering. Projektets andre deltagere er Arla Foods Amba, Dagrofa ApS og FCMtesting. Projektet er et såkaldt GUDP-projekt, støttet af GUDP samt Miljø- & Fødevareministeriet.
Søren Rahbek Østergaard forventer, at man vil kunne erstatte 10.000 tons plastemballage med 8.000 tons genbrugelig og bionedbrydelig papiremballage. Det vil give en CO2-besparelse på mere end 20.000 tons om året.
Projektet bliver støttet med 1,4 millioner kroner af GUDP og forventes afsluttet ved udgangen af maj 2021.
Vi samarbejder med,
og er talerør for følgende: