Polymerlejer til afstilkning af druer

• Af:
  
• John Nyberg

Selv de gamle egyptere satte pris på vinen. På den tid blev druerne høstet fra vinstokke i hånden og herefter moset med fødderne i store kar. For at undgå bitter smag i vinen, blev stilkene fjernet allerede under høsten.

Princippet i vinproduktion er ikke ændret meget frem til i dag. Maskinerne der benyttes til denne proces har dog gennemgået en stor udvikling. Under høsten plukkes druerne af maskiner, komplet med stilkene. De transporteres herefter ind i en afstilkningsmaskine. Med en tromleformet sigte separeres frugten fra de bitre stilke i en roterende bevægelse (som i en vaskemaskine). Miljøet med snavs, træ og most er en stor udfordring for lejerne. Der benyttes derfor iglidur J lejer i afstilkningsmaskiner fra Siprem International.

Alene i Californien, ledes 130.000 liter gennem faciliteter fra Siprem International på bare to måneder. Iglidur J-lejer er smørefri, kemisk resistente og har en lav fugtoptagelsesrate - egenskaber der tillader en driftssikker,og kontinuerlig rotation af tromlen.

De anvendes i dag i stedet for de tidligere anvendte metalliske lejer, som ofte skulle serviceres og udskiftes i dette besværlige miljø på grund af trærester.