13.02.2020, 16:34
20 danske fødevirksomheder får nu muligheden for at demonstrere, hvordan elektrificering af produktionsprocesser kan understøtte en billigere produktion og samtidig bidrage til den grønne omstilling af industrien, fremhæver Industriens Fond.
Med en bevilling på seks millioner kroner fra Industriens Fond skal nye metoder stilles til rådighed for i første omgang 20 endnu ikke valgte danske fødevarevirksomheder, der vil elektrificere deres produktion.
Projektet er således døbt 'Elektrificering Af Industrien' og drevet af et partnerskab mellem DI Energi, DI Fødevarer, Landbrug & Fødevarer, Dansk Energi, Danmarks Tekniske Universitet og rådgivningsvirksomheden Viegand Maagøe A/S.
”Elektrificering medfører ofte omkostningsreduktioner i den enkelte virksomhed, og dermed styrket konkurrenceevne. Omstillingen påvirker også branchens leverandører, så projektet når ud i rigtig mange virksomheder," siger direktør i Industriens Fond, Thomas Hofman-Bang, og fortsætter:
Hvis alt går som håbet og resultaterne er gode, kan projektets erfaringer og metoder komme endnu flere brancher og virksomheder til gavn og samtidigt fungere som et godt eksempel og udstillingsvindue for den grønne omstilling af dansk industri.”
Branchedirektør i DI Energi, Troels Ranis, tilføjer, at målet er at bevare Danmarks førende position i den grønne omstilling:
”Det næste store skridt i den grønne omstilling er, at vi skal få vores samfund til at køre på strøm fra vedvarende energikilder. Det her projekt er med til at vise vejen,” siger han.
Ifølge Industriens Fond, så viser analyser, at gevinsten ved at elektrificere fødevaresektoren er markant. En fuldstændig elektrificering af fødevarebranchen vil således reducere kuldioxid-udledningen med en million tons eller to procent af det samlede danske kuldioxid-aftryk.
Det er blandt andet demonstreret, at en dansk virksomhed gennem elektrificering af fabrikkens inddampningsproces vil kunne reducere energibehovet med 80 til 90 procent med en kort tilbagebetalingstid. Og netop kombinationen af grønne og økonomiske gevinster er afgørende:
”I den danske fødevareklynge arbejder vi hele tiden mod vores vision om at producere fødevarer klimaneutralt senest i 2050. Her ser vi elektrificering som et af de virkemidler, der vil understøtte den grønne udvikling og vækst hos vores medlemmer,” siger direktør i Landbrug og Fødevarer, Flemming Nør-Pedersen.
Virksomhederne i industrien påvirkes i høj grad af hinandens erfaringer, og projektet vil derfor gerne fremvise de gode eksempler i resten af industrien:
”Fra vores arbejde med mange danske fødevarevirksomheder ved vi, at der er potentialer for at omlægge og elektrificere yderligere. Vi ved også, at der er en del, der ’tør tage springet’, og vi er overbevist om, at dette projekt kan være med til at vise, hvor mange fordele der er for virksomhederne i at omstille,” konstaterer direktør i Viegand Maagøe A/S, Søren Eriksen, der koordinerer projektet.
Vi samarbejder med,
og er talerør for følgende: