Rejsegilde for Multivacs innovationscenter

• Af:
  
• John Nyberg

Multivac har aktuelt holdt rejsegilde for det kommende innovationscenter i Vejle, og som det sig hører, så blev håndværkerne hyldet, af blandt andet Vejle-borgmester Jens Ejner Christensen og Executive Vice President Peder Rejmers fra Multivac Group.

Sammen med de øvrige gæster, håndværkere, medarbejdere og projektleverandører blev de også beværtet med frokost med autentiske smage fra det nye peruvianske verdenskøkken, der er en en fusion af det sydamerikanske og japanske køkken, kaldet Nikkei Cuisine. Helt i tråd med det kommende innovationscenters hovedfokus på kommende fødevarer, proceskendskab og bæredygtighed, som skal smelte sammen i det kommende center, fremhæver Multivac Danmark-direktør Martin Petersen:

”Centret vil tilbyde komplet produktionsbageri med Fritsch-udstyr, FoodLab til produktion af animalske og veganske fødevarer samt et komplet pakkeri med Multivac-pakkemaskiner. Alle faciliteter tilbydes til fødevarevirksomheder, som har mulighed for at booke sig ind og gennemføre produktinnovation med produktspecialister, inden de går full-scale i egen produktion. Vi forventer at være klar til indflytning ultimo 2025,” fortalte Martin Petersen.