286 udstillere tager fra tirsdag imod på FoodTech 2026

• Af:
  
• John Nyberg

Tirsdag til torsdag arrangerer MCH A/S for 15. gang FoodTech-messe, og denne gang bliver det med 286 udstillere på plads i J1, J2, J3, K, L og M-hallerne, fortæller MCH's projektansvarlige Jacob Rasmussen:

"Vi glæder os til at byde udstillerne og de besøgende velkommen og præsentere et aktivitetsprogram med verdenslanceringer, perspektiver og spændende fokusområder, der spænder fra Startup-pitching, DM i 3D-print og Food Life Science til de seneste løsninger inden for Packaging, mærkning, hygiejnisk design samt vand- og energioptimering," siger Jacob Rasmussen.

Hertil kommer, at messen fra start også er årets ramme om International Food Contest, IFC 2026, hvor omkring 1.100 mejeriprodukter er tilmeldt, og hvor man efter dommernes vurderinger tirsdag også uddeler årets priser, og de besøgende kan følge finalebedømmelserne for Nordens bedste mejeriprodukter, samt efterfølgende messedagene igennem smage på de mange produkter.

Desuden vil Plastindustriens konference er i år være udvidet til to dage med blandt andet lovgivning, PFAS og fødevarekontakt i fokus. Samtidig sætter European Hygienic Engineering & Design Group hygiejnisk design og fødevaresikkerhed i fokus gennem faglige oplæg og konkrete problemstillinger, mens en særlig Water & Energy Stage vil sætte løsninger, der kan reducere fødevareindustriens vand- og energiforbrug i fokus og blandt andet byder på konkrete cases om energieffektivisering, fleksibelt energiforbrug og alternative vandkilder, som kan give virksomhederne inspiration til deres egen produktion. Endeligt er FoodTech 2026 også World of Beer, der samler  bryggerier, teknologileverandører og brancheeksperter til faglig videndeling og en masterclass, hvor øl og oste kombineres i smagssammensætninger.